私が台北に行くと必ず食べるもの
それは水餃子
日本では餃子といったら
焼き餃子を思い浮かべる人が
多いと思いますが、
中華圏では餃子といったら水餃子！なのです。
水餃子は台湾では「水餃」と書きますが、
焼き餃子は「鍋貼」です。
(なべはりって読んじゃう笑)
漢字だと、茹でると焼くとで
全然違う食べ物みたいになりますねー
もちろん私も焼き餃子大好きだし、
台湾にも美味しい鍋貼が売ってるお店
たくさんありますよ
でも、せっかく台湾に来たのなら
ここは是非水餃子を！
ということで
おすすめ水餃子の屋台を紹介します
じゃん！
ニラたっぷり韮菜水餃
どんなにお腹いっぱいでも、スルッと
食べられてしまうヤバイヤツです
ニラとニンニクたっぷりで
次の日の朝までお口のニオイが
気になってしまうヤバイヤツです
でもとってもおいしいーーー
もう、近所にあったら毎日通っちゃうね！
それはそれでヤバイかも
そのお店は
この屋台
もう、このお二人には台北行くたびにお会いしている気がする
私のことは知らないと思うけど笑
この夜市の中にあります。
中山国小駅から近いです。
ここの夜市？は朝は違う屋台がでてたりと
24時間何かしらの屋台がでているので、
おもしろいですよー
水餃子屋さんは夜ね！
ちょっとだけ日本語通じるので、
「(すい)ぎょうざ……」とつぶやけば
大丈夫だと思います
水餃は韮菜水餃のみです。
注文してから席につきましょー
そうそう、水曜日は定休日なので、
水曜日跨いで台北行く時は気をつけてー
(好き過ぎて休みの日聞いちゃった💦)
というわけで、台湾行ったら是非水餃子
水餃子のススメでしたー