アトリエパインヒルのブログにお越しいただき
ありがとうございます
昨日は予報で午後から崩れるとわかっていたのに
すっかり朝の気持ちのいい晴れ☀️に騙されて
洗濯外の干して出掛けてしまいました💦
毎月楽しみな、ブーケオブワイさん
6月のテーブルレッスンに伺ったのですが
その前に 5月のレッスンをアップしておりませんでしたので(^◇^;)
ご覧くださいね！
5月からは季節のイベントがないので、
よりベーシックなテーブルコーディネートとはなんぞやー
な知識が深まるレッスンと、
女子がテンション上がりまくりな優しいピンクベースのコーディネートで、
もう幸せっぱいになってきました
基本のテーブルコーディネート
「きちんと感」のあるセミフォーマルでのおもてなし
シルバープレーテッドは品格がありますねー
本物のいいものに触れさせていただける機会がハッピーになれます
（我が家では一生揃えられないからね💦）
ピンクのガーベラ、キュキュットまとめてガラスに投げ入れスタイル
簡単だけど可愛いー♡
お花のお持ち帰りができるのも毎月の楽しみ🎵
何やらハートの抜き型、クルトンです。
どうなるかと申しますと、、
まずは前菜
もちろんお料理もピンクがテーマ♡
ピンクなスープにハートのクルトンですよ！
タルタルサラダ(左）にもピンクのロゼドレッシング！というこだわり♡
お魚はさわらとホタルイカのムニエル
美味しい魚料理ってなかなか出会えないけど、
私は先生のお魚料理がもしかして1番楽しみにしてる🎵
丁寧な下処理と、おソースがまた凝っていて
女性好みの優しいお味付け、最高💕
お肉料理もあるんですよー完璧なフルコース！
こんなふうに大皿にドーンと出てくると
お客様の印象に残って幸せ感を演出、
そんなヒントもくれるレッスンです、なるほどですよね！！
各自で取り分けるのも楽しい作業です♡
もうばっちり
「心をこめておもてなししてくださってありがとうございます」
の気持ちがゲストとして沸々と湧いてますよ🥰
そしてー
トドメのデザートもまたヴォルテージ上がりきってるのに
さらに挙げられました
テーマカラーのピンクの苺ムースと
チョコレートがザクザク入ったアイスクリーム
その場で、アイスに刻んだチョコを混ぜてらして、
それだけでバニラアイスは2ランクくらいアップしちゃいますよね！
勉強して少しは活かせればいいのだけれど💦
100%ゲストに専念している私です😅
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2024年6月
6日(木)ヨークカルチャートールペイント
7日(金)午前／午後
8日(土)午前残2／午後残2
11日(火)午前／午後
12日(水)午前中／午後
13日(木))午前残2
14日(金)午前／午後
15日(土)午前残2／残2
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