アトリエパインヒルのブログにお越しいただき
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食器と小物を あなた好みに
彩りに囲まれて、資格が取れる大人のクラフト教室
千葉県 柏・流山 トールペイント＆ポーセラーツ
アトリエPine Hill(パインヒル)
黒木絵里子です。
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もうすっかり仕事始めで
日常に戻ってらっしゃる方がほとんどすが、
私はもう少しお正月休み。
明日は私の実家のお正月会で、
第二段でお重持っていくのに、
今日も一日キッチンday
クリスマスよりずっと前、
12月の始めに伺いました、
お正月のテーブルコーディネートレッスンの様子をご紹介です。
今回も立派な松のテーブルフラワーを作らせていただきました♡
これだけで華やか〜
お屠蘇（おとそ）にはこんなふうに飾りをつけるんですって！素敵♡
そもそも、元旦に普通のお酒をちょこっと飲むことだと思ってた😅
数種類の生薬(ニッキや山椒など)をお酒に漬けたものなんですね。
で、これが案外美味しかった♡♡
普通に飲みたい感じ🎵
全部先生手作りのお節が並びました♡
もうね、お節の概念が変わりましたよ
こんなにおいしいおせちは生まれて初めてでした。
これほんとに！
一の重には酒の肴系、甘いもの、
二の重には焼き物、酢の物、
三の重には煮物類
みたいに大体決まってるんですって！
種類が多くて、アシスタントのお母様も大変そうでした💦
けれど、お母様の盛り付けとーっても美しいです♡
和の様に見えるエビと蓮根は、実はペペロンチーノ味なんです。
お醤油の味ばかりじゃ飽きるから、
見た目は和なのにガーリック味！忍ばせてるんですってー
和食はおいしいけど、
やっぱりガーリック欲するんですよねー美味しかった❤️
栗きんとんは茶巾にしてくださいました♡
可愛くてお上品❤️
木の鏡餅♡可愛い
今回も素晴らしいおもてなしをありがとうございました♡
とても美しい今回のお重箱やお椀は
輪島塗とおっしゃってました。
輪島市も、今回の地震でかなりの被害が出てるようです。
素晴らしい伝統工芸がどうか失われませんように。
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直近のレッスンスケジュール
2024年1月
9日(火)午後 残2
10日(水)午前／午後 残1
11日(木)午前 残2
12日(金)午前 残2／午後
15日(月)午前
16日(火)午前 残1
17日(水)午前 残2／午後
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