≪日本地図の文字を色紙に転記するピクルス氏≫
昨日は
実家へ。。
おじいちゃんの誕生日
兼
クリスマスイブイブ
パーティ
をしましたよ
作ってから行くと
時間が遅くなるので
ケーキの材料を持って
（宿題も持って
）
朝ごはんを食べてすぐに出発
初めての
ハンドミキサーを
そこそこあやつる
ピクルス氏
慣れた手つきで
タルト型に
レアチーズクリームを流す
おねえちゃん
たくさん出来たので
実家用と本家用
ふたつ作りましたよ
母作の
鶏のから揚げ。
きっかり4分
タイマーで測っていて
母らしいと思いました
「鶏肉はよく火を通さないとね」
って
ちょっと焦げてましたが
懐かしい味がしました
そして
実家の近くのスーパーで
まるまる太った
イナダに遭遇
サイズはイナダなんだけど
脂がのって
まさにブリ
って感じのおいしさでしたよ
ガラ汁も
濃厚で
一匹300円とは思えない
クオリティの高さに
びっくりいたしました
いつも思うんだけど
このスーパーの
鮮魚バイヤーは
神です
ちなみに社長が同級生です
根菜の素揚げ
生野菜サラダなど。。
そしてそして・・
じゃーん
実は
レアチーズケーキ
って
作ったの始めてかも～
卵黄＆砂糖＆レモン汁
の工程で
混ぜ方が足らなくて
ところどころに
塊があったこと以外は
成功かな
ブールーベリーソースをかけて
頂きました
おまけは・・
≪干支の箸入れ≫
実家の母が
日本画を描くことは
以前
話に触れたと思いますが
水墨画も少々。。
リラックマ・バージョン
は
子供たちに大ウケでした
昨夜は
笑顔であふれた
楽しいパーティでした
