沖縄では
昨年、
ご当地お菓子
ばかり
大量に
買ってきましたが
今年は
食材が
多かったみたいデス
沖縄のスーパーで
ムーチーの日
と
銘打って
葉っぱが
売っておりましたので
黒糖ムーチー
作ってみました
耳たぶより
ドロドロになってしまった
ムーチー
包んで蒸したら
溶けだしてしまいました
そして
何より
葉っぱの香りが
独特で
子どもたちは
寝室＆子ども部屋
へ
逃げてしまいました
島ラッキョウは
てんぷらに～
気が向いたら
沖縄cooking
また載せますね
○●○●○●○●○●
そして
昨日は
絵本の会の
新年会
でした
一人一品持参で
超豪華な
パーティになりました
私は
撮り忘れましたが
しらすのピザ
×２
×２にしました
甘さ控えめの
卵液に軽く浸けた
フレンチトーストに
ハムやローストビーフ
マッシュポテトなどを
マッシュポテトなどを
トッピングした
オープンサンド
キッシュ
ロールキャベツ
鶏から＆塩引き鮭のフライ
ゼンマイでなく
ワラビの煮物
きんぴら
大学芋
クルミのおはぎ
丹波黒豆
酢いか（青森の郷土料理）
焼きリンゴ
伊達巻き（トビウオのすり身）
羊羹
甘さ控えめが
ワタシ好みでした
お雑煮（栃木風）
火を止める直前に
鶏肉を入れるので
とても柔らかく
香り高く仕上がっておりました
おだしに
利尻昆布だって
夕方まで
お腹がいっぱいでした
そうそう
昨日の本は
この2冊でした
（覚書き）
- 十二支のはじまり (おひさまのほん)/小学館
- ￥1,050
- Amazon.co.jp
- どろぼうがっこう だいうんどうかい (かこさとしおはなしのほん)/偕成社
- ￥1,155
- Amazon.co.jp
」
ちっちゃくて
可愛い
