コーヒー屋に務めた話。自己紹介です🌝
前職を辞めたのは他にやりたい事があったわけでなく
私には合わないと思ったから。
（前職の話は、自己紹介その２で）
次に何する？
シンプルに働きたい所って考えたら
ここだ！と思ったところが一つ。
ピンときた。コーヒー屋
（頻繁に行くところではないけど好きなコーヒー屋）
不思議なもので、ここで旦那さまに出合い結婚しました。
ピンとくるって凄いですね💫
話を戻して。
缶コーヒーとインスタントコーヒーしか知らなかった私が
コーヒーをここで学んで
コーヒーってこんなに美味しいんだ!!って衝撃⚡
今まで飲んでたのって何だったの〜。
必然的に、コーヒーを売っているからには
詳しくなければお客様にお勧めする事もできない。
何か聞かれても応えることができなければ私も楽しくない。
先輩に教えてもらったり自分で勉強する日々。
得た知識をお客様に伝え、
後輩に教える事により知識がどんどん定着する。
毎回
新しいコーヒーが入荷するたびにめちゃめちゃ
試飲する日々。
お客様へのコーヒーセミナーを担当させてもらって、
みなさんコーヒーの好みが違う、
ブラックで飲む？甘いのが好きな方
どんな時に飲むの？ぜ〜んぜん違う。
甘いのが好きでミルクに合うコーヒーなら
このコーヒー！って
その方に合うものを提案するお仕事もしていました。
結婚、妊娠して退職。
身近に飲んでいたコーヒーから離れて
コーヒー豆をどこで買おう？
分量が違うの？
ディカフェって？
値段もいろいろ。
視点が変わって
見えてなかったものが見えてくる
また調べる調べる。←美味しいのが飲みたいだけ♡
妊娠中や授乳中はコーヒー飲むならディカフェ。
みたいな思考。
そもそもディカフェって何？
カフェイン抜いてあったらＯＫ？
とかね。
コーヒーセミナーをさせてもらってた時は
自信がなくて
何で私が担当？って、ずっと思って思ってました。
だって私よりコーヒー好きな人がいるし
知識がある人がいるし
表現上手な人もいるし
（お客様が来てくださる以上、準備は万端で来て良かったと思ってもらえるように挑んでました♡それは自信持って言える♡）
そんな色んな視点をもった今だから
楽しくコーヒーの講座できています🌝
初めての方でも美味しいコーヒーが淹れれますよ！
初心者の方でも美味しいコーヒーを淹れてるのを
たくさん見てきましたから確かです😇
私は３人の子ども達の子育て中で
中々お茶しに行こ〜って気軽にはできないんだけど
（行ってもゆっくりできない😆）
隙間時間にコーヒー淹れて
その時間に息抜きできて満たされる事ができて
それだけでも幸せなんですよね。
今のところ、
講座はその方に合わせて進めますので内容は同じではありません。知りたいこと気になる事がありましたら講座内でどんどん聞いてくださいね。
日程は毎月更新いたします。
お問い合わせやお申し込みはInstagramのDMから
お願いいたします☕