cocido de nabo
cocer el carne de serdo(cortar a fina) 2min.
pilar el piel de nabo,cortar a la mitad.
echar los nabos y carne a la olla,con alga. 1 copa de agua,1 cuchala de sake,2 cuchala de azucal.
cocer 5 min. y echar 2 cuchala de salsa de soja, y cocer 10 o 15 min. hasta los nabos sera suave.