こんにちは!

私は、えびちゃん農園のファンで、農園の追っかけをしている愛子と申します🥦

1番好きなえびちゃん野菜はほうれん草🥬です!
(うちの子供達はなにも付けずにがっつきます笑)



今日から『えびちゃん農園』の取材をし
めちゃくちゃ美味しい無農薬野菜と
えびちゃんご夫婦のこだわりをお届けします!🥕




今回は葉子さんにお時間を頂き、
お野菜への思いから進さんとの馴れ初めまで根掘り葉掘り伺いました😌🍆


お二人とも千葉県白井市生まれ。

進さんは農大を卒業、もともと農家だった実家の後を継がれ、今年で35年目だそうです🍅


現在は県内有数の千葉県指導農業士として
大学の教壇に立たれたり、研修生の指導など、生産以外のお仕事もされています🧅



葉子さんはとっても穏やかで料理が上手な私が大尊敬るす奥様です🍅
こんなデキル奥様を進さんは『青年クラブ』で出会い射止めたんだそう🌽

当時都内へ勤務されていた葉子さん
「あの頃は青年クラブが仕事の息抜きでね、ボランティアやキャンプ、バレーボールをみんなで集まって、楽しかったのよ」
と懐かしみながら話して下さいました🍠

進さんは青年クラブの会長もされていたそうで、これは是非進さんからもお話しを聞いてみたいです!🍆


そんなお2人の今の夢。それは
『沢山の人に日本の農園と本物の野菜を知ってもらう事』


その為に農園体験ツアーやレンタル農園で沢山の人とふれあい伝えていきたいとおっしゃっていました🥬