シフォン♪

今日は、母のハンドマッサージの日

朝から、シフォンケーキを焼いて

持って行きました

今回こそは、大成功！

と思った膨らみだったのに、

途中から、器におさまるくらいのサイズに

卵白もちゃんと八分立てにして、

温度も気をつけて、

何が問題なのか⁉︎

簡単なハズやのに微調整が難しい

味と、キメの細かさは抜群でした

結果オーライですね