癒やしの、シフォンケーキ

         シフォンケーキを焼いて、、

         ハロウィンを、お祝い

         飽きの、来ない、フワフワ

        癒やしの、シフォンケーキ

         もう。何百回か、、

         作っては、、自分と、

         周りの、舌を、唸らせて、、

       来たよ～

         もう。レシピは、頭の中

          

     みんなが、知っている、

     キモは、、しっかり卵白を、

     角が立つくらい、泡立てて

     

         卵黄と、砂糖を、ラムダーク

       を、混ぜ込んだ中に、、

       卵白を、潰さない様に、、

        フンワリ、、混ぜ込んだら

 

           こんな感じです～

      そして、これを、

  

        シフォンケーキ専用

        容器に、流し込み

       予め、250℃の余熱した

        オーブンに、160℃50分

        で、焼き上がり～

       焼き上がりましたら、、

         洋酒の、ボトルに、、

         中央の。穴に、差し込む

          要するに、、ひっくり返し

           冷ます感じです～

           

        1時間くらい、冷ましたら

        出来上がり～  

        いい匂い～

        

    

          フワフワ、シフォンケーキ

        お一つどうぞ～

        召し上がれ～

         マブダッチに、持って行く～