《材料》
・ご飯
・玉ねぎ
・鶏肉
・卵
《調味料》
・ケチャップ
・塩コショウ
・サラダ油
・マヨネーズ
・水
《チキンライスの作り方》
①鶏肉に火が通るまで炒める
②その間に玉ねぎを切る
(みじん切りでもなんでも。好きなように)
③鶏肉に火が通ったら玉ねぎを入れて半透明になるまで炒める
④塩コショウをし、ケチャップを入れる
⑤ケチャップの水分を飛ばたらご飯を入れる
⑥混ぜて、大きめの皿に盛っておく
《卵の作り方》
①卵を器に割入れ、水とマヨネーズを少し入れ混ぜる
②油を敷いたフライパンに流し入れ、混ぜながらフライパンをゆする
③ある程度固まったらそのままチキンライスの上にスライドさせながら乗せる
④ケチャップをかけたら完成
ちょっと手間だけどオムレツを作るタイプのオムライスより簡単だと思います！
チキンライスはやっぱり鶏肉を使った方が美味しい