こんにちは
日中も日差しが照りとても暑いですね。
ちなみに
まだ私の地域は梅雨も明けてません……ほとんどがそうかも
雨も気になるほど降っていないのも心配…
(水不足が怖い(・・;))
そのくせ湿気が肌にまとわりつき暑いし気持ち悪いです。
皆さんも水分補給はこまめに行ってください
で本題o(^▽^)o
台風11号が去ったら本格的な夏が到来すると思います。
(それでも今年の梅雨は熱い(笑))
たぶん食欲とかもなくなってくるのではありませんか。
そこで今回のメインは「野菜氷」というものなんですが
もう既に主婦の方やお料理する方はご存じになるかもしれません!
(私がお料理してないのばれる\(゜ロ\)(/ロ゜)/)
私が無知だっただけなのですが(笑)
野菜のスムージー的なのを凍らせたもので
お手軽に栄養補給が出来るすっごいやつです。
絶対暑くなる今年のこの夏こそって感じのモノだと思いご紹介させて頂きます。
これ本当にお手軽に栄養補給が出来るし、冷たいから冷製パスタとか色んな料理にも使えそうですね!
また、うまみ成分等も凍らせてしまうのでとてもいいと思います。
何だかんだ言いましたが作ったことはありません
他サイトから引用してまでレシピを公開はしませんので
レシピ等気になった方はクックパット先生にお世話になって下さい
(私も今度作ってみようかな…そしたらアップしますね)
そして今
道の駅やお店などで
野菜を使用したかき氷などが流行っており、
これも野菜氷といったものになるのではないかなとおもいました。

