上海中華三昧 二日目

昨日の上海は朝から雪。

そのお陰で空気はキレイです。

今日は以前通っていた中国結の教室の新年会に参加しました。 

西北料理

@西贝莜面村

特徴は羊肉と麺

またカリフラワー 。中国では人気の野菜です。

ちょっとピリ辛の麺

食べなかったサラダ

中に羊肉が挟まってる。

羊肉のもも。骨から外してくれます。

ピーナッツの醤油漬けみたいな…パクチーの味が効いて美味。

やはり羊肉。こちらは串焼き。

中に短い小麦粉のめんが入ってる。この麺が南ドイツのシュペッツレというのに似てる。もしかしたら、昔中国から伝わったのかもしれない。

先生が中国結の新しいキットをくれましたが、もう長らく作ってないので出来そうにないなぁ

夜は上海料理で、まさに中華三昧。

雪の中上海に来ました

冬の到来と共に、家庭菜園の話題が無くなり、プライベートでも多忙となってしまった為、大変長らく、ブログ更新をご無沙汰してしまいました。

Amebaブログを開くこともなかったので、ブロ友さん達の最新状況にもすっかり疎くなってしまった今日この頃です。こんなんで春からまた畑仕事出来るだろかと一抹の不安を抱えてます。

そんな中、大雪をかき分けて、上海にやってきました。前日移動できたのは良かったけど、ホテル確保してなくて、初めてのカプセルホテル体験したり…と、東京は大混乱でした。

やっと雪の混乱から逃れ上海に来たと思ったら、今日は上海も雪です。まあ多分そんなに積もる事はないと思いますが。

昨日のフライト、富士山が綺麗に見えました。

中国では、LINE、Facebook、YouTube、多分アメブロも見れないんですけど、泊まってるホテルにVPNあるらしく、全てOKです。で、空き時間にブログ更新してみました。

本帰国してから、まだ半年強しか経ってないのに、上海の変化は著しい。

今回日数も少なく、ただただ人に会ったり、食べたりするだけになりそうですが、時間があればブログ更新したいと思います。

杭州料理のお店

@外婆家

この店は安くて美味しい。中国人であふれかえってます。日本人でも大丈夫な味ですよ。

カリフラワー、美味しすぎ！

ニンニクたっぷりのキクラゲ、ちょっと辛いけどやみつきにになる味です。

殻ごと煮たピーナッツ。皮を剥くのが面倒だけど、なかなかの美味。八角の香りがしました。

红烧肉は杭州上海料理の代表です。

豚の角煮

久しぶりの台湾、久しぶりの中国語

以前にも何回か来たことがある台湾ですが、今回は久しぶり…確認したら前回は四年前でした。

今日は平日なので、出張で来た夫と別れ、別行動。地下鉄とバスを乗り継いで、故宮博物館に行ってきました。過去に何回か来ているし、午後友達と待ち合わせていて、あまり時間が無いため、今日は書道を中心にみるつもりでしたが、三時間あったので、結構色々なモノを見ることが出来ました。

今回は大学で中国の歴史を勉強した後だったので、より興味を持って見ました。

最古の文字が書かれている毛公鼎。

西域（アラブ）の影響を受けて、この様な形が出来たそうです。

これと同じデザインのお皿がトルコのトプカピ宮殿にあるんだって！面白い話。知らなかった。

私が好きな甕。

桃の柄が好き。

午後は台湾人の友達と会って一緒に食事しました。モダンな感じの台湾料理で、美味しかった！

友達は以前会社で海外営業の仕事してた時一緒に仕事した仲間です。今は皆んな会社辞めてしまったけど、こうして会って楽しい時間を過ごせるって本当に幸せなことです！

その後は台北で一番古いというエリアをブラブラ。そしてまた食べて…イカのスープ

久々に中国語喋れて楽しかった！

あまりにも、喋ってないから、忘れたと思ったけど、まだ大丈夫でした！また帰ったら勉強続けないとなぁ。使わないと、その内忘れちゃう。

友達のお陰で、とても楽しい一日を過ごすことが出来ました！ありがとう！

明日は朝8時10分のフライトで帰国、しかも福岡経由です！もう寝ないと！おやすみなさい！