【「TVに出たミートソース」のパスタ、工場見学】


部長　月田です。


昨日、群馬県の富岡製糸場から車で30程度にある「コルノマカロニ」営業の吉田さん（写真・右手）の案内で見学してきました





。

昭和24年当時、石神井公園駅のそばはまだ広い空き地になっていたところに工場を建設、工場周辺に住居が増え初めてたことで、この地に移転。

とても穏やかな工場長からパスタの歴史や製粉業界の動きまで教えて頂き、「水と小麦粉だけで作り一切添加物は使わない、安心・安全な食材」であることをきちんとお伝えしたいとお話されていました。

感動あり、楽しい場面あり、と本当に充実した時間を過ごさせて頂きました。

「TVに出たミートソース」でパスタの魅力を更にお伝えしていきたいと思います。

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【販売しています^_^】


テイクアウト部長月田です。
まだ、食べていない方には、ぜひ召し上がって頂きたい❗️モチモチ、そして何より”コシ”が違います。


マカロニは、塩茹でした後、水切りを良くてから油で揚げると、手が止まらなくなります(*^_^*)

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18時から開店致します



部長月田です。
明日1/28(木)は開店時間を18時に変更致します。
研修の為、群馬県へ行って来ます。新しいことを吸収してきます。

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ドンと呑みましょう*\(^o^)/*



部長月田です。
1/25販売スタートした《スパイスハイボール》への感想を書いて頂きました。

さて、このハイボールのイメージソングは《ドント節》
♪サラリーマンは気楽な稼業ときたもんだ♪

この歌の歌詞のように、軽快に楽しみながら呑んで頂きたいハイボールです。

今日はドンと呑みましょう*\(^o^)/*

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【スカっと、スカイハイボール（期間限定）】


部長　月田です。

SUNTORY「知多」をベースにしたハイボールを「スカイハイボール」と名付けています。

「知多蒸留所」は「1972年」に作られた蒸留所。工業地帯であるこの場所のご出身のお客様が「こんなところに蒸留所が出来ていたことを知りませんでした」とお話されていました。

「1972年」、佐藤哲也そしてお客様にも不思議とこの年に生まれた方が多いんです。

もうすぐ終了予定です、最後に「1972年」を味わってみませんか？

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【クリスタルグラスの実力！！】



部長月田です。

皆様に「バカラのグラス」で呑むハイボールの感想を早く、正確にお伝えしたいと思います。

「美味しい」

この一言に限ります。


グラスについて調べてみると、ソーダガラスの成分に、酸化鉛を加えて形づくられたものが、クリスタルガラスと呼ばれています。「水晶」のように輝くため「クリスタル」と名付けられています。

1971年にフランスで行政命令（アレテ）が発布され、ヨーロッパ全域で、光の屈折率が1.545以上のガラスを指すもの、また、酸化鉛の含有率が、ガラス全体の24%以上のものを、クリスタルと呼んでいます。
バカラは、30％以上も含まれ、それを調整する高度な技術を持つことで、250年以上もの歴史を守り続けています。


バカラのグラスで呑むことで、「白州12年」のウイスキーの美味しさを、経験したことのない優雅なハイボールに感じさせてくれました。


今年から、《「バカラ」のグラス》で「白州12年のハイボール」をお誕生日の方にプレゼント致します。
ぜひ、友人と語り、笑い合える素敵な時間にしてください。

＊登録から3カ月以上の会員様限定
＊誕生日の分かるもの＆会員証をご持参ください。

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【生中継 錦織圭vsジョコビッチ Best8】



部長月田です。
本日、ぴぐぷらすで午後5時から一緒にテレビ観戦しませんか？

全豪オープンで、本日準決勝に進出した錦織圭のプレイがライブで見ることができるチャンスです‼️

今年からテニスに目覚めた佐藤哲也がお待ちしております(*^_^*)



http://m.sports.yahoo.co.jp/video/player/81565

【テレビに出たミートソースの秘密】




部長月田です。
スパイスを色々使って料理の味の調整をすることと、シェーカーに微量ずつ材料を入れて作るカクテルは、どこか共通点があります。

特に【テレビに出たミートソース】で感じる何層にも積み重なる味と香りは、バーテンダーだからこそ作ることができるメニューです。

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【厄除け、福豆 沢山の方に幸せを】




部長月田です。

自家燻製した福豆は、毎年恒例の《節分の日》に合わせて作ります。
寺などで焚く煙を頭や体につける行為は日本人には当たり前ですが、海外の方には不思議な行動に写るため、各お寺のホームページでその理由を解説しています。例えば、浅草寺では厄除け、健康祈願。

ぴぐぷらすでも、燻した豆で厄除けして頂けます(*^_^*)
香ばしく、ハイボールに合うおつまみになっています。

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【本日、いよいよ始まる】







部長月田です。



お待たせしました‼️



『SPY－S(スパイス)ハイボール』(発売記念 735円)



竹鶴政孝が育てた『ブラックニッカ』を、佐藤哲也が《スパイス》でハイボールに合う新しい味を作りました。



【特徴】

☆8種類のスパイスを使用

☆バーテンダーがブレンドしたウイスキー

☆全てのスパイスが味、香り共に変化をし続ける



新しい事を楽しみながら挑戦し続ける、おいちゃん達の為に作ったオリジナルハイボールです。

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