テーマは、「カレーランチパーティー」
パーティーなだけあって、豪華でした～。
テーブルセッティングも素敵だし、
キッチンもきれいで、とっても癒されました。
チキンカレーに、エビとエリンギのカレー、
ピクルス4種類に、ナン、ターメリックライスに
デザートはマンゴーアイスと。
お腹い～っぱいでした。
エリンギは輪切りにするのがポイントで、
まるでホタテのようになるんですねぇ～。フムフム。
先生のご主人がインドで買ってきてくれた
スパイスを使って、超本格的なインド料理で
大満足の料理教室でした。
10時から、なんと2時半位までいました。。。。。
とっても素敵な先生で、ぜひ自宅料理教室にも
おじゃましたいと思いました。
やっぱり、人気の先生は誰もが惹かれる
オーラが出ているものなんですねぇ～。
