まだ体調が戻らず日常生活も不自由だけど食事は何とか作れている。
本当に簡単手抜き。
上の写真はカレー炒めだけど。
アララ香りが飛んでしまったよ。
クミンシードを使った筈が撃沈。
うーーん。
不出来な食事が続くけれど。
もう少し待って下さいと言いたいな。
私だって今の状況が厳しくて迷い戸惑っているのよ。
買物に行くのも歩くことが厳しくなって必死なのよ。
ほんの少しでいいよ。
努力を認めてほしいけど。
無理だよね。
と、思いつつも不規則な仕事時間に合わせての食事を作ることは好きなのよね。
マイナスは嫌だ。
楽しまないとね。
明日は午後出勤なので
お昼は…
親子丼と小松菜と人参の和物にオクラポン酢と豆腐の味噌汁かな？
夜の弁当は悩むな。
暑いし作る時間が鬼門になるよ。
今朝は６時前の出勤だったので気楽な弁当だったけど。
食事の時間が不規則な日々に慣れてはいるけれど６０ババアには負担が大きいよ。
うーー。
定年後は楽になると思っていたら余計にハードじゃん。
と、思いつつも愚痴をこぼしながら頑張らないとね。
お料理が楽しみなのは幸せだと思って明日の弁当の下ごしらえを。
朝ご飯は毎度こんな感じ。