秋の味覚

今年も栗の季節がやって来ましたね🌰

可児市のマンションの定期検査に行ったついでに、川上屋の咲久舎さんで、栗一筋を食べて来ました

中のメレンゲのサクサク感がアップして、甘さも程よく、ペロリと食べられました

ちょっと足をのばして、友人のおすすめの郡上にオープンしたイタリアンにも行って来ました

名古屋栄のイタリアンレストラン「アンキア」のシェフが地元の郡上で「アンキア郡上」をオープンしたのだそう地元の素材を使ったお料理がいただけるみたいで、とても楽しみにしてました

郡上の食材、燻り豆腐を使ったサラダ🥗チーズのような食感で美味しかったですキッシュもサクサクでバターが口の中でジュワ〜と溶けて、とても美味でした

デザートのガトーショコラも美味しくいただきました

郡上と言えば食品サンプルが有名なので、作りたかったけど、今回は時間が足りず残念

アイスが溢れるスマホ立て、今度また作りに行きたい〜