さ、第２回目の投稿ではまずちょこっと私のオーストラリアの「食文化」の印象を。
あくまで私目線で私調べなので大目に見てくださいね（笑）
私は大学３年時から半年ほどブリスベンという町で暮らしていました。
アジア人も沢山いる様なすごく多文化な町なので、レストランも韓国料理、ベトナム料理、タイ料理、スペインバル…といろいろあってかなり楽しめました♪
オーストラリアは特にこれといったオーストラリア料理！
というものがないですが、その分食もインターナショナルでした！
個人的にびっくりしたのは、Sushiの知名度の高さ！（笑）
いたる所にチェーン店のSushiショップがあって、オージーにも人気！
ちなみに、私がホームステイしたお家でも毎週火曜はマザー特製手巻き寿司（not酢飯）でした（笑）
お店で売られてるのも基本的にカルフォルニアロール的な感じで、日本の寿司とは違うSushiとして根付いてるんですね！
日本食が恋しくなっても、フードコートなどで日本食が結構あってよかったです★
でも、偶然入った日本食レストランの普通のカツカレー１０００円はイタかった…（笑）
オーストラリアは物価が高いー…
なので、大人数で食事するときはもっぱらBBQだ！！
公園などにBBQ施設があり、誰でも無料で使えるので材料を買って持っていけばそこでパーティが出来る！ということで有難いです☆
こんな感じで…
あ！あともう１つびっくりしたオーストラリアの文化があります！
それはレストランやバーでのBYOというシステムー！
これは“Bring Your Own”お酒を自由に持ち込めるという意味です！
アルコール取扱いライセンスを持っていない飲食店がたまにあり、このBYOという看板のある店は自分で買って持ってくみたいなんです（便利！そして安上がり！）
↑こんな感じ
これはオーストラリアだけなのでしょうか？
日本ではあまり見ないシステムで新鮮でした☆
以上、かなーりざっくりですがオーストラリアの食文化の印象の印象です。
美食の国ではないですが、食も多国籍で自由な雰囲気でした♪