５月第２週の昼食は～

日曜日は、南麓滞在中

朝からベランダ塗装で忙しい

レトルトご飯にレトルトカレー

副菜は、前日作った蕨の油揚げ煮

月曜日も南麓滞在中

初詣で毎年行く身曾岐神社ですが、今年始めての参拝　隣接する養生館で昼食

温かいきつね蕎麦800円

期待していませんでしたが、味は予想通り😅

火曜日は、東京へ帰ります。それもあって変則な昼食

１０時にコインランドリーで洗濯待ち時間で韮崎マックのチキンタツタコンビを食べ

談合坂SAで買ったおにぎり🍙を霊園でのお墓参り終了後１３時に頂きました〜😉

水曜日は天ざるうどんです。

南麓の家で収穫した独活・行者にんにくと筍とマッシュルームを天ぷらにしました。

油が少しでできる焼き天ぷらの素を使いました(^^♪

独活がメインの昼食になりました。

副菜は、独活の酢味噌和えと白瓜の浅漬け

木曜日は、筍ご飯にフリーズドライの玉子スープ

副菜は、マッシュルームとベーコンバター炒めのサラダ・蕨とがんもどきの煮物

今日も山菜ずくしの昼食です。

金曜日は、乾麺でざる蕎麦

副菜が豪華と云うか残り物オンパレード😅

独活の天ぷら・蕨のおひたし・蕨とがんもどき煮・茗荷茎の醤油漬け

マッシュルームベーコンのバター炒めをミックスハーブの上に乗せたサラダ

独活蕨などの山菜が３日も続くといくら山菜好きといえど食傷気味です( ;∀;)

土曜日は、素麺

暑いの一言

副菜は、筍・蕨・人参・蒟蒻・油揚げの炒め煮

それと茗荷茎の甘酢漬けに醤油漬け

南麓から帰ってからは冷たい麺類と山菜料理が続いてます。

来週も暑そうなので冷たい麺類の昼食が続く感じです。

そして今週も健康に感謝の一週間でした。