ラズベリーの木です。
春ですね。
毎日、収穫してます。
冷凍庫に仕舞って置きます。
7月の8日火曜日、月、火、連休の2日目、今日は、予定が無いので
朝早く起きてと言っても、普通どうり、・・・9時から、冷凍して置いた
4時間煮ました。付かず離れず、焦がさないように、頑張りました。
ここは、お店の中ですが、冷えるまでに、100円館に行って、ジャムを入れるビンを買って来ました。
かなり、出来ましたよ。
瓶を、洗って、焼酎で消毒しました。
これから、瓶詰めの作業です。時間は夜の7時です。
まだ、半分です。
結局、22本の瓶詰めが出来ました。
8時に成ってしまいました。
まだ、温かいので、このまま冷やして、
明日、冷蔵庫に保管します。
本日、ジャム作りで1日が終わりました。
少し、お疲れ、1ッパイ飲んでお休みしましょう。












