おはようございます!
pideです
また前回の投稿から、間があいてしまいました💦
(あいかわらず、毎日アメブロは、読んでます。フォロー数がどんどん増える。)
梅仕事
さて、昨日は仕事は休み、そして、時間に余裕があったので、初めて梅酒を仕込みました!
実は以前も、作ってみたいなと思ったのですが、飲むのが、我が家で私1人では、(時間をかけても)全部飲んだ頃には梅酒飽きそう、と思い、
やらなかったのですが、次男の
「(自家製を)飲んでみたいな」
の一言で、即決(笑)
梅の出回る時期を逃さないように、瓶や氷砂糖など、必要なものを先に買って、脇を固めておきました
(自分への牽制!)
飲めるのは3ヶ月後以降のようです。
無事、猛暑を乗り越えることができるのか、不安ですが、楽しみに待ちたいと思います![]()
もし、美味しくできたら、カビの心配をしつつも、次は「はちみつ梅酒」を作りたいなと妄想してます。
最後まで、お読みいただきありがとうございました。


