昨日はパル初購入の料理キットでバンメシ

全部カットされてて超楽ちん♬

じゃがいものガレットと

鶏モモの白ワインバターソース。

フランスの家庭料理って感じね

自前で準備するのは片栗粉とサラダオイルのみ。

じゃがいものガレット自分で作るとなると

千切りに手間かかるしこれはなかなか良かったわ。

翌日。

電車でいざお出かけ。

この日のために新調したお気になバッグ♬

超スキ💖

都心に出かけるのってドキドキする〜

本日訪問はちゃんとしたフレンチレストラン🇫🇷のカジュアルコース。

会社の人が予約してくれた。

因みに🇫🇷オリンピックは全く観ていません

ヤマメ？と豚のテリーヌが下に入ってて

上の緑色は‥なんだっけ？😅

野菜のポタージュ。

ごぼう、セロリ、玉ねぎ、にんじん

かぼちゃ‥だったなか？

カレーの香辛料っぽい香りがほんのわずかに漂う。

サーモンとカツオと蒸し茄子のリエット？

下に敷いてあるのはクスクス。

ビジュが素敵✨

お肉は鶏肉で魚は鰆。

4名で2人ずつ肉と魚をチョイス。

私はお魚で。

コース料理の時はなるべくお魚を選ぶことにしてる。

プロのお魚の焼き加減は素人には絶対に無理だから。

鰆かぁ‥と残念に思いきや

ふあっふあな仕上がりに感動！

こんな鰆食べたことない〜〜

最初にソースを口に入れたらイタリアンっぽくてあれあれ？ってなったのが

その先にあったじゃがいものピューレが合わさるとしっかりフレンチになったのが不思議

チキンも食べてみる？って一切れ分けてくれて食べたら香ったことのない良い香りが口の中に広がった。

焼き具合はワタシ的にはイマイチ💦では有りつつ👈️エラソー💦💦香りが素晴らしかったからこれはこれ😅✌️

あれ？

なんだっけ？

マンゴー？？

忘れちゃった😅

ココナッツベースの冷たいデザート。

忘れた理由は飲み過ぎ！www

スパークリングワイン3杯飲んだし😂

しかも1杯1,600円

料理と同じ値段になって

お会計ランチなのに万超えになっちまった

職場ではさらりとしか話せなかったメンバー。

聞くとそのうち二人は勤務地別だけど同職でかなり昔から食べ歩きをしてきていたそうで

リッチなレストランから飲み屋までいろんなお店に一緒に出かけてきてるとか。

お酒もしっかり飲める人ばかりで

食通だし、このメンバー最高じゃね？って

めちゃめちゃ嬉しくなっちゃった♬

次の会も早々に決定😆👍

次回は来月、貝専門の和食屋に予約完了♬

うー。楽しみぃ〜♬

モカちゃんの命日だった昨日。

モカちゃんに似合ってた黄色い花を供えて🌻

向こうでもソラがしつこくしてるんじゃないかなぁ〜🤭

【美食の会】