インスタにあげた写真ですが…笑
昨日は久しぶりに
何かをやる気になり
オートミールと米粉のクッキーを
作りました。
ディーター用に
チョコレートもいれたよっ
レシピはこちら ↓
簡単でサクッと美味しい
クッキーが私でも作れるってすごいっ！
私はこの分量に、すりごまを少し足して
ピーナッツチョコレートを
小さな四角に刻んで入れだけど
それがまた美味しくて
もうあと少ししか残ってましぇん
料理とか、作ることは
嫌いじゃないっていうか
どちらかと言うと 好き
段取りしながら、片付けながら
徐々に出来上がっていくでしょ？
それが好きなんだけど
お菓子はあまりうまくできたこと
ないのよねぇぇぇー
ケーキのスポンジも
ふくらまないし
クッキーも、かたーくなって
まーったく美味しくないのが出来る
だけど、そんな私でも
サクサククッキーが作れた！
材料は、
オートミール
米粉
砂糖（三温糖でも、なんでもok!）
油（私はオリーブオイルにしたけど、
これもなんでもいいみたい）
水
白胡麻
ピーナッツチョコレート
ホワイトチョコレートと
ナッツでもいいなー
ゴマを入れたのは正解でした！
香ばしくて、いいお味だったから
きっと、また今日も
作ることになると思いまーす