ここに来てハマった食べ物の１つ

ピクルス🥒♡

前に公園でピクニックした時、

とても暑い日で

友だちが持ってきてくれたピクルスを食べたら

サッパリして美味しくて、

とても元気が出ました

それからピクルスにハマり、

冷蔵庫に常備。　

そら兄もピクルス大好きなので、

お弁当にもよく入れてました

お弁当に手軽に入れられる物が少ないアメリカでピクルスには大変お世話になってました

上の写真（左）のはHEBで3ドルくらいで売られているものなのですが、きゅうりの他にパプリカと人参も入ってるので彩り的にも役立ってくれました。

きゅうりのピクルスにハマった後に、

また同じ友人からオクラのピクルスをすすめられました。

スーパーで瓶にそのまま入ってるオクラ、

ちょっと標本っぽくて怖かった

ちょっと不安でしたが試しに食べてみたら

これが本当に美味しい

オクラのピクルス、

すごく美味しいです！

きゅうりより

オクラのピクルスの方が好きです

栄養もありそう。

上の写真（右）のはダラスから帰る途中で見つけたお店Cooper Farms のもの

このCooper Farms、

どのあたりだったか定かではないですが、

ヒューストン〜ダラス間の高速を走っていると大きな看板が建ってるんです

名前と共にピーチの美味しそうなアイス写真ものってて、いつも夫と行ってみたいねーと話してました。

そして先月ダラスの帰りにたまたま立ち寄ったガソリンスタンドのお店がこのCooper Farmsでした

お店の中はお菓子やパイ🥧、

可愛い雑貨やFarmで作ったらしきワイン、

そしてピクルスなどが置かれていて楽しいお店でした

宣伝されていたピーチのソフトクリーム、

とーってもジューシーなんです

テキサスにお住まいの方、

ぜひここのピーチソフトクリーム

食べてみてください

このオクラのピクルスはピリ辛。

私はお昼が1人の時、納豆ご飯のお供によく食べていました。笑

納豆ご飯とオクラピクルスの相性、

驚くほどバッチリです

あとTくんのお家で頂いたうずら卵のピクルス

これこそ標本っぽくて、食べる日がくるとは思ってませんでした。

食べたのはこちら↓

バッキーズのうずら卵ピクルスでした

感想は‥‥

酸っぱい卵　笑

でも気持ち悪さとかは全然なくて、

普通に卵な感じで食べられました。

（分かりづらいですね）

今思えば、これも手軽にお弁当に入れることができたな

惜しいことをした。。。

ピクルスが好きすぎて日本にお土産で持って帰りたかった

オクラのピクルス、多分ないですよね

KALDIならあるかな。

ピクルスのこと Cooper Farmsのこと

ピクルスのこと　Cooper Farmsのこと