栗ご飯と焼き鯵のあんかけ
空も食も
すっかり秋ですね～
一昨日衝動買いした
これでつくりました
まあ確かに剥きやすいかも？
添付のレシピ通り
に作ったら素朴な
栗ご飯になりました
でもＰは市販の甘露煮風の
甘い栗ご飯も好きだなあ
うちは濃口醤油なので
ごはんの色が残念
鯵は一昨日の夕飯の残り物。
焼き直して骨をとり、
野菜あんかけにしました。
甘酢あんは
２年もの手作りのガリと
冷凍キノコに
しわしわのピーマン、
それに余り物の餃子のタレを
ぶっこんだ(笑)
本日のミッション
冷蔵庫の
大掃除完了
というわけなので、
次の料理人にＰを指名した
某かっぱ＆ぶたさん
心の準備は
よろちくてかしらん？
空も食も
すっかり秋ですね～
一昨日衝動買いした
これでつくりました
まあ確かに剥きやすいかも？
添付のレシピ通り
に作ったら素朴な
栗ご飯になりました
でもＰは市販の甘露煮風の
甘い栗ご飯も好きだなあ
うちは濃口醤油なので
ごはんの色が残念
鯵は一昨日の夕飯の残り物。
焼き直して骨をとり、
野菜あんかけにしました。
甘酢あんは
２年もの手作りのガリと
冷凍キノコに
しわしわのピーマン、
それに余り物の餃子のタレを
ぶっこんだ(笑)
本日のミッション
冷蔵庫の
大掃除完了
というわけなので、
次の料理人にＰを指名した
某かっぱ＆ぶたさん
心の準備は
よろちくてかしらん？
