🍷大好きなソムリエさんがいる。
北野ガーデンの牧野さん☆
ワイン会は彼の開催するものだけ、と
決めていた。
だけど。
ちょっとリースリングに凝って
アルザスワインが知りたい時に
「アルザスワインを楽しむ」なんて言葉をみつけたら
参加しちゃうよね(笑)
てなわけで。
ちょっと別のワイン会に参加してみた!
「東京かもす会」
残念ながら、ワインに夢中で写真をわすれた💧
でね。アルザスって、こんなとこ。
ステキすぎっ❤️
ケヴェルツトラミネールは、私には甘すぎたけど
リースリングもピノブランも
上品でピュア。まっすぐな味わいが最高でした☆
しばらく、リースリングに凝りそう。
カジュアルフレンチのお料理も美味しかった☆
鴨のパテにも意外にも合いました。
この豊かな風景にそぐう、大らかなワインなんだな。
そのほか、ブルゴーニュやボルドーの🍷もあり
大満足のワイン会でした!
ポール ジャングランジェ
リースリング&ピノブラン