こんにちは。
関東地方は梅雨入りしましたね。
今日は凄い雨と風でびっくりしました
最近育てているミニトマトもキュウリも無事でした
残念ながら、元気に育っていたシソは、美味しそうだったので、沢山収穫してバジルと合わせてソースにしたら、ほとんど生えて来なくなってしまいました
調子に乗ってゴメンなさい。
調子に乗ってゴメンなさい。７月のイタリア料理教室は
①タコの煮込み、白いんげん豆のペースト添え
②フレッシュトマトの冷製パスタ
③マチェドニア、バニラアイス添え
になります。
タコを柔らかく仕上げます。
完熟トマトを使って、カッペリーニ(イタリア語で髪の毛)という細〜いパスタを使います。
マチェドニアは旬のフルーツを沢山使って作ります。
レッスン予定日
７月5日(水) 10時半〜13時半前後
６日(木)
８日(土)
10日(月)
12日(水)
13日(木)
15日(土)
レッスン代 5000円(レシピ、パン、ドリンク込み)
明日はこどものお菓子教室でマンゴーとメロンのシュワシュワパフェを作ります。美味しく楽しくつくれますように
８月は楽しくて、ためになるwsを考えています。
第一弾は「スマホでも美味しそうに撮れる写真教室」です。とっても美味しく作れたのに、なぁーんかあんまり美味しそうに見えない時ってありますよね？そんなお悩みにママカメラマンのなおちゃんが教えてくれます。
また料理教室のメニューの写真は後日アップします。
お会いできるのを楽しみにしています。
Piccolacucina〜ピッコラクッチーナ〜