ガイムのケーキ

先日ガイムのお誕生日ケーキをご注文いただきました！

昨年のコラボでの教室に参加していただいた方からのご依頼でした✨
ご無沙汰していたのですが、覚えていてくださって、嬉しいかぎりです！！

お子さんがサンドされているフルーツが苦手なようなので、イチゴのクリームと、イチゴのピューレを使用してシロップを生地にぬって、風味をつけました♪



ガイムは、何度か作らせていただいてますが、細部まで細かいデザインで、いつも反省点が、出てしまいます💦



今回も、もう少し立体感をだしたかったのですが…
もっと精進します…！

この場をお借りして改めてご注文いただきありがとうござます！
そして、お誕生日おめでとうございます✨