以前教えていただいたピカタの中をささみのミンチ&お豆腐にしてナゲット風にしてみました。

お豆腐入ってるのでちょっと柔らかすぎたか!?
水分も出てきて、あまりかりっとしませんでした。。



欲張って玉ねぎも入れたので、ナゲットとは少し違う感じになりました…

ささみだけの方がよりナゲットに近くなりそう!

最初はつくねにする予定だったのですが、途中で急にナゲットにできるかも!?なんて思い、変更。
なので味付けはお醤油とみりんの和風ですあせる

ま、これはこれでおいしかったのでまぁいっか。

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