こんにちは、オーナーの篠原です
お盆休みは、いかがでしたか
お盆を過ぎたのにまだ暑い日
が続きますね～
お盆休みに「現存天守を巡るツーリング 」に出かけました。
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（大きな写真の詳細は、僕の個人的なブログにアップしています。）
宍道湖湖畔近くで松江城下にある老舗旅館の
雰囲気と食事がとても良かったので、ご紹介したいと思います。
昼食は、予約しておいた松江市内にある
庭園茶寮の老舗旅館「皆美」 です。
ロビーは落ち着いた感じのモダンシックです。
カウンター席に通され
松江藩主 松平不昧公ゆかりの「鯛めし御膳」をいただきました。
鯛のそぼろをご飯に乗せてまずはそのまま頂き、
次は、皆美家伝の特製お出しをかけて
京風の上品な味わいです。
左上の鰈の唐揚げは、骨を二度揚げした「骨せんべい」は香ばしくおやつ感覚。
そして、ここカウンター席からの眺めは、絶景です。
夜もきっといい感じだと思います。
お庭は、白砂青松の枯山水庭園でした。
最後に店長のスナップ写真を
ランチも堪能して体力をつけた後は、いよいよ松江城の登城です。
続きは、次回に…。
貴女の“なりたい女性像”を叶えるサロン
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粕屋の極上キレイ
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