神無月~贅沢会席♪  | 糟屋郡粕屋町の美容室Pia(ピア)サロン日記

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つうじて笑顔と自信の創造のお手伝いをいたします。
五感でくつろげるサロンを目指しています!

社員旅行~夕食編~「贅沢会席」

本日最大のメインイベントです。

女性陣は、エステ&ヘッドスパにてリフレッシュ!

僕は、愛蔵書&珈琲&煙草で知的好奇心満喫!

あとは、おいしいものをいただきたいと思います(^^♪


「贅沢会席」の全貌です!


館内離れの「伴菜」個室にて

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神無月 「贅沢会席」のお品書き

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お供はやっぱり「エビス」に決まり!

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【先 付】 帆立と秋の実白和え

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【前 菜】 旬菜六種盛り合せ
      (ぶり昆布巻き/牛すじ松風/
       菊花と松茸のお浸し/雲龍豆腐/
       千枚大根いくら包み/海老煎餅

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今年、初の「松茸」~土瓶蒸し

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香りと味を堪能です(^^♪

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分厚い松茸でした!(^^)!

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【座 付】 季節の地魚四種盛合わせ

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アップの練習(笑)…菊の花中心にピンを合わせてみました!

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【煮 物】 蓮根飛竜頭と海老黄金煮の炊き合せ

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【焼 物】 秋刀魚の柚庵焼

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【替 鉢】 宮崎産牛の朴葉焼

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【止 椀】 玉子豆腐のお清まし
【御 飯】 松茸の炊き込み御飯
【香 物】 盛り合せ

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【水菓子】 生姜のパンナコッタと季節のフルーツ

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全員お腹いっぱいで満足・満足の夕食でした満腹