今日の厚田漁港～快晴ドライブ日和♪

今日は、早朝から快晴の厚田漁港♪
日差しの温かさは６月頃の感じ。
でも、近くの公園の桜は未だ固いつぼみのまま。
今はやっと、クロッカスなど早春の花が満開です♪

連日、大賑わいの朝市、今日の鮮魚は・・
カレイ類に平目、カスベ(えい）、クロソイ、カジカなど～
特に、平目は頭からしっぽの先まで６０cm超え３キKｇの大きな物も並んでいました。
活ホタテも、もちろんあります。(前記事参考）

今日は、夕焼けも期待できそう♪

朝市は３時近くまで開いているお店もあるので、近隣の方々は午後からでもいかが？

このところ慌ただしく過ごしていた私も・・
今日は、久しぶりにゆっくりビール片手に、夕日を眺めようっと♪

甘～い活ホタテ貝♪厚田港朝市

連休前半の日曜の今日は、あいにくの薄曇り。
でも連日大にぎわいの厚田港朝市です♪

今日はそんな中で、客足が途切れることなく人気の「活ホタテ」をピックアップ。
今の時期は小振りだが、身がぎっしり詰まっていて、本当に甘～い！

厚田のホタテ養殖は、稚貝の出荷がメイン。
だから一般的にはあまり知られていないが・・
一度食べるとわざわざ遠くから、目当てに買いに来るリピーターも多い♪

今日はふらっと、養殖をされているご近所の漁家の作業場にお邪魔させていただいた♪
厚田のホタテは「種蒔き」から始める養殖で、一年を通して膨大な人手間と資材が必要。

ここは船の出入りする岸壁に隣接し建てられた、ホタテ養殖の拠点とも言える場所。
今日も総出で、海から揚げたホタテ貝についた海藻やフジツボなど手作業で落としていました。

写真最後はお土産にいただいたホタテですが・・
こんな綺麗で、身のぎっしり詰まったホタテになるまでのことを思うと・・
今日は改めて、感謝と感慨深い思いで・・
美味しく、い・た・だ・き・ます。

鮮魚いっぱい♪今日の厚田港朝市

今日の厚田漁港は快晴♪

風もなく波も静かで、沢山の鮮魚が朝市に並んでいます。

私の今朝はちょっと慌ただしくて、１０時過ぎにやっと朝市ウォッチングに。

カレイ類の他「ひらめ」や大きな「クロソイ」、「ホヤ」などなど、あるはあるは～♪

早朝から多くの買い物客で賑わっていたそうで、
今も途切れることない人出です。

今日は朝市だけでなく、近くの展望台からの景色や夕焼けも期待できそう♪

近隣の方々、ドライブがてらにいかが？