こんばんわ！
なみです。
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まず、ちょっとだけ紹介させてください。
昨日のヒルナンデスシンプルレシピで
ご紹介させていただいたお味噌汁・・・。
→★★★
ぶっちゃけ、ぶっちゃけですよ・・・
「味噌玉」みたいなものもあるし
「よくあるし！」って
言われて終わりかなって思ったんですが
案外喜んでいただけたみたいですごく嬉しかったです！！！
昨日の色々なコメントの中で
小さなお子さんが夕食にシチューなどを食べない時に
１杯だけ味噌汁を作る時があるので便利ですね！
と言っていただけまして。
それはすごく嬉しかったんですが
そのお子さん２歳ってことなので
・・・も少し考えたみました〜(´∀｀)
１杯でも美味しい味噌汁第二弾小さい子編！
「１杯でも美味しいサツマイモと舞茸のお味噌汁」
昨日のお味噌汁の場合は
焼きねぎと味噌バターコーン・・っていう
食感とかも意識したレシピだったんですが
小さい子の場合、硬い野菜は食べにくいんですって！
（↑息子年中時代に保育園の先生から聞きましたｗｗ）
奥歯がまだ食物を擦りきれないんですって。
だから、野菜が嫌いな子も多いとか。
保育園では生野菜は出さずに
サラダも柔らかい茹で野菜なんかが主流だということ。
なので小さい子用の場合
少し柔らかめに煮た野菜なんかの方が食べやすいかなって(・∀・)
ということで今回の主役は・・・
舞茸とさつまいもにしてみました！
こちらをお椀（レンジ加熱できるもの）に入れます。
和風顆粒だしも小さじ1/2入れます（味噌が出し入りなら不要）
あ、さつまいもはこのくらい薄くしましょう！
（火の通りが早くなるので）
そこに、水をだいたい180ccくらいかな？
注いでラップします。
電子レンジ600ｗで2分加熱します（芋が柔らかくなればOK）
お味噌は軽めの大さじ１杯（だいたい大さじ８割くらい）
をお椀位入れて箸で細かくかき混ぜて溶かして下さい。
小さな子の場合は薄味でも良いと思います。
この味噌がしっかり溶けずに固まったりすると
お子ちゃま嫌がるので気をつけてね。
これが基本です。
ここに、放送の時のように海苔を加えたり
焼きねぎ、焼き油揚げ、ネギなどお好きなトッピングで
楽しんでください。
・・・・にしても
なんの味噌汁かわかんないくらい具が沈んでますが(´_ゝ`)ｸｯｸｸｸ･･
もしよかったら、１杯だけ味噌汁
お子ちゃま編も是非是非ｗｗ
そして今日は
セイントバレンタインデーデシタカ？
私は・・・・
SNSで素敵なバレンタインデーの写真を
「ほ〜〜〜❤︎」と眺めておりました。←暇人
そして、帰宅したハル８歳・・・・チョコもらッタ気配なし。
男友達４人で我が家に集まりダラダラとゲーム三昧。
・・・ミンナモラエナカッタノカ？
だから私も・・・・
夕方まで忘れてたよバレンタイン！！！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
きのうまであんだけレシピを絞り出してたのにね。
今日は久しぶりのパパから早い時間の
メール・・・
あわてて・・・
チーズフォンデュでお祝いしてみたよｗｗ
ブルーノのホットプレートでね。
具は・・・
じゃがいも、ソーセージ、玉ねぎ、かぼちゃ、チキン
そして魅惑の焼きお握り！！！
チーズは白ワインと牛乳、ニンニクは少し多めのレシピ。
（我が家のバーニャカウダをイメージで）
横でジュージューと具材を焼きます。
魅惑のチーズとろ〜〜〜ん。
・・その後は横で
チョコフォンデュｗｗ
いちごにりんごにバケットにマシュマロ〜！！！
結局、チョコたっぷりで満足してくれた息子くん。
ボソッと
「チョコもらえなかった」
と言ってたけど
そうね〜、また来年があるさ
君は若い(・∀・)ってね！
・・そして
あなたは関係ないっしょ・・・
なのに食べまくるアオさんでした。
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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