配列の場合はPHPと同様に、{$arr[0]}のように[]で添え字指定をすることでアクセスすることが出来ます。
しかし連想配列の場合はPHPと書き方が異なります。
PHPでは$arr['key']のように書きますが、Smartyテンプレートでは{$arr.key}のように、ドット(.)のあとにキーを記述します。
また、$arr[$var]のように他の変数をキーとする場合は{$arr.$var}のような記述も可能です。
PHPの記述方法と混乱しないように気をつけてください。
http://www.phppro.jp/school/smarty/vol2/2