ベビー＆キッズフォトグラファーのazumiです。
毎週金曜の夕食のメニューはカレーです！
(海軍か！とよくつっこまれます。)
これは、パパからのリクエストです。
「毎日夕食のメニューを考えるのが大変だ」とぼやく私への優しさか☆
(たぶん、いや絶対違う。)
一週間がんばって働いて、やっと週末だという事を実感したいのか。
(わかる気がする。。)
とにかく毎週金曜の夕食はカレーにしています。
今まで煮込みのカレーを作っていましたが、おなかがペコペコの子供たちは、煮込みの時間が待てません。
煮込んでいる間に部屋中に漂うカレーのにおいで、空腹が我慢できず、早く食べさせろと暴れだします
そこで、先日小耳にはさんだドライカレーの簡単時短レシピを試してみると、ホントに超簡単！
部屋中ににおいが充満する前にできちゃいました♪
＜レシピ＞(と言ってもすてきなレシピブログみたいには書けませんが)
１．材料をみじん切りにする。
(材料は適当な野菜を適量で。キノコ類もあればいいかも。)
２．深めで大きめの耐熱皿にみじん切りにした野菜、ひき肉、カレーのルー、その他家庭の隠し味まで、とにかく全部入れる。
３．ラップをしてレンジで12～15分加熱する。
４．混ぜる。
完成～☆
そしておいしい～♡
レンチンしている間に洗い物を済ませられます！
耐熱皿いっぱいまで入れてしまうと、レンチンしている間に吹きこぼれますので、量はほどほどに。
うちにある普通の耐熱皿で作れる量だと、一晩で完食してしまいました！
2日目のカレーを楽しみにしている方はごめんなさい。。
お試しあれ～
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