梅干し作りは、やっぱりいいね️

今年は、梅が少ないです。

２Ｋです。塩は１８パーセント

梅仕事はいいですね🎵

水洗いを丁寧にしました。

楊子でボッチをプツンと取りました。

ザルにあげて水切りして、ひとつひとつペパータオルで拭いて、焼酎で拭きました。

塩をボッチにつけて、ひとつひとつカメにいれて、、、、

今回は、２キロですから、ひとつひとつというわけで、ものすごく丁寧ですよ🎵

あっという間に、終了しました❣️

ダンナ様は、梅酒担当です。

２びん浸けました。

去年の梅酒が飲みごろになってました。

雨の日の梅仕事 終わりです。