泥棒犬のブログ -179ページ目

泥棒犬のブログ

メキシコに住んでもう20年 料理が大好きで世界中を食べ歩きしてます。
最近ハーブやスパイス類集めにはまってます。

                            皆さんお元気ですか!?




                              この間から・・


                              遊びすぎて


                             不良な私達・・・


                         あまり飲まなかったのに・・・


                            疲れがたまっています。


                        さすが3日連続のフィエスタは大変だわあらー…


                          

                                   ところで

                             

                                昨日のお友達は


                           ず~~~っと前にも紹介した親友


                             彼女の人生波乱万丈


                                簡単に紹介します。土下座



                              2歳でポリオにかかり


                              左足(多分)が不自由


                         3歳ごろアメリカに住んでいる伯父に・・・


                               気がついたら引き取られ


                          その後その伯父にレイプされた


                             伯父の奥さんにも虐待涙



                          ギャンブル好きの本当の父親のせいで


                               家計はいつもマイナス


                             4人姉妹と両親を助けるため


                       バイリンガル秘書としてメキシコに呼び戻され


                         履けないハイヒールを引きずっての辛い出勤



                           ようやくいい人見つけて結婚し


                                3児の母となるバンザイ


                      しかし義母は彼女がポリオのハンディーがあるむっ


                                   と理由をつけパンチ!


                              毎日憎たらしいイヤミの連続


                             義母が死ぬまで続いたと言う激怒


                            それでも平和に過ごしていた彼女

           


                             3度の妊娠のおかげで


                           彼女の体はゆがんでしまい


                          脊髄関係の手術を何十回もした


                            今でも激痛はあるだろうけど・・


                          車には車椅子ハンディーのステッカーさえない


                                  歩けるから・・


                                 必要ないと言う


                                  

                            その後・・・子供達が大きく成長し


                           やっと主婦の仕事も一段落と思ったら


                            元日の朝・・長男を交通事故で亡くす涙



                            その3年後くらいに旦那さんも


                                心臓発作を起し


                                病弱状態



            

                                 そして・・・


                            数年後旦那さんも他界天使


                          旦那様の遺言通り生活していたら


                             次男が彼の分の遺産を請求


                 

                                  彼の分はてなマーク


                     あたしの友達が死んだらたっぷりもらえるだろうむっ


                                 

                                  しかし・・


                                  口論の末


                            息子の方から親子の縁を切る


                                    

                                その後3男と生活


                             3男もようやく結婚するが・・・


                             可愛い奥さんを貰っても


                         仕事ばかりで帰宅が遅く家事いっさいしない


                              

                           私の友達はプライバシーを尊重し


                             息子の生活をほ~っておく


                                結婚式金出させた上に


                   (メキシコでは新婦の父親が式金を出すのが伝統だとか・・)


                           新車を買うためにお金を借りに来る以外


                             息子の方も母親を3年間無視


                                  


                               

                              その間に彼女の父親も他界


                           家計を援助していた彼女に一銭も遺産なし


                        

                           その後10年以上遠縁になっていた


                                 次男息子と仲直りクラッカー




                         やっと3男の方から連絡があると思えば・・・


                      彼女が所有している全ての物件を売って現金に代え


                       自分達の住んでいる同じ建物に移り住まないかと・・・


                                 話を持ち掛けた



                                     それで・・


                              何かたくらみがあるのでは・・・


                               と昨日私達に相談しに来た


                          

                             金は欲しいが・・・世話はしない


                            どこにでもあるストーリーなので


                                  たくらみ丸見え激怒!

                            



                                  彼女自身・・・


                             自分が死んだ時のために


                          息子達に平等に遺産が行き渡るように


                               遺言書を書いたが・・・


                                 彼女曰く・・・


                               なんだか息子達は


                       彼女が死ぬ前に遺産を手に入れたい・・ようだと言う驚く



                            旦那さんが他界した後


                              旅行にも行かず


                               贅沢もせず

                          

                          姉家族の援助までやってあげて


                        いつも家族の事を優先に生きていた彼女



                          老後は誰も自分のために苦労して欲しくないと


                          今後の手配もちゃんと済ませていると言う



                               年齢と共に・・・


                                痛みが増し


                              歩きずらくなったと言い


                             2ヶ月で体重を8kgも落とし


                       ちょっと疲れた彼女はいつも前向きに生きている


                            


                             彼女が書くストーリーは


                                とてもユーモアだ


                          

                              ハンディーの辛い体験談を・・


                               逆に面白おかしく書いているメモ


                        

                                 私達夫婦には・・・


                            これまでの辛い過去や思い・・・


                            偏見的な目で見られて来た


                      世間様の厳しい態度をちゃんと素直に話してくれる


                     

                                    しかし・・・・


                           いつも笑顔で誰にでも手を差し伸べるパチパチぱちぱち



                          いつの日か一緒に日本に行けたらなぁ~。えへっ





                             久しぶりに 長くなったので・・・


                                皆様には美味しい


                              ラフテーを紹介します。

 

                              メキシコでは3枚肉は・・・


                          殆どと言っていいほど手に入りません。gakuri*あせる


                           肉屋のおっちゃんが探してきてくれましたバンザイ



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                                 ところが・・・・


                                 3枚肉どころか・・・


                                  1枚肉でしたガクリ


                                    仕方ないあらー…


                                 

                                   シンプルに


                             圧力鍋にお肉を入れて柔らかくします。


                                   フッ素加工のフライパンで


                                    オイル無しで焼きます。


                             お醤油をかけてコンガリ焼けば出来上がりバンザイ




                                    これをいちばん


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                               小っちゃくどんぶり風にしたり・・


                              

                                     うふふ~~きゃはっ♪


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                                タコスにしても最高バンザイ




                              今日のブルーノ君は


                                  珍しくびっくり


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                            昨日はしゃぎすぎて疲れたのか・・


                                  爆睡中ネムぐぅぐぅ



                                 最近の・・・フィービーの


                                   お気に入り場所



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                                 私のデスクの下


                                時々蹴っちゃうんです・・ショック!


                                     ごめんね謝




                           今日も一日有難うございます



                           またあした     ADIOSバイバイ

  

                                


                       



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有難うございます。

                    

                            皆さんお元気ですか!?




                                私・・・はてなマーク


                               贅沢にも


                            遊び疲れていますガクリあせる


                              

                        サッカーの金メダル獲得を理由に


                                昨夜も朝帰り


                          今回も帰りの運転手だったので


                               飲んでませんが


                               ここ連続的に


                              フィエスタが続くと


                              やっぱり疲れます。



                                 その上・・・・


                             今日は作家のお友達が


                             ご飯を食べに来ています


                                また宴会笑う


                            昨日飲めなかった分だけ


                                 飲むぞ頑張る


                               肝臓がもちませんあらー…



                             なんとまぁ・・・・


                          最近不良夫婦になりすぎでございます。♥akn♥



                               簡単に食べてくれぇきゃはっ♪



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                            レッドスナッパーのオーブン焼き


                                サイドには


                             パイナップルのサルサ


                                材料


                             パイナップル・赤玉ねぎ・アバネロ唐辛子


                              ドライ・オレガノ・レモン・オリーブオイル



                                サラダには


                               トマト黒豆サラダ


                                 材料


                                 トマト・玉ねぎ・黒豆・コリアンダー


                                 ギリシャのチーズフェタチーズ


                                 しお・こしょう オリーブオイル



        

                             この作家のお友達


                             大変苦労しましたが


                              とても愉快な方


                               この方に会うと


                       人生辛い事があっても笑って生きていられると・・


                           いつも考えさせられ・反省する私


                              今宴会中なので


                             明日ご報告いたします土下座




                             少しだけお天気が良くて



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                           フィービーも気持ちよさそうにお昼ねタイムぐぅぐぅ



                                 ブルーノ君は・・


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                             やっぱり食べ物に興味シンシン・・・きゃはっ♪



                              今日も一日有難うございます


                              またあした    ADIOSバイバイ




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                             皆さんお元気ですか!?




                                 まずは・・・


                           やった~~~~~バンザイ


                            メキシコサッカーチーム


                             初の金メダル獲得金メダル。


                            サッカー盛んな国なのに


                          やっとこさ金メダルが取れました。k



                              

                                    さて・・・


                               昨日のフィエスタ


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                              フィエスタと言っても


                               仕事の打ち合わせを理由に


                           お友達がご飯を食べに来てくれました



                                     まずは


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                             ツナとかにボウのクロスティー二



                                    そして


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                                  サラダ


                              メインは注文があった


                            小鶏のモロッコ風オーブン焼き


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                                    材料


                            小鶏 玉ねぎ ニンニク オリーブの実


                                タイム ローリエ 白ワイン


                               鶏の中には自家製レモンマリネ



                                   サイドディッシュには


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                               お友達に評判の良い


                                 ミニポテト


                         小鶏からでる肉汁とワイン・オリーブオイルを


                             たっぷりかけて オーブンで焼きます



                              皆さんの集合時間は


                                  お昼の3時



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                           皆さんちゃんと時間通りに来てくれたけど・・


                                帰って行ったのは


                             24時をすっかり過ぎた


                                 3時半♥akn♥


                               12時間以上のフィエスタびっくり


                              ヤッパリ皆元気だわ・・・笑う




                             い~~~い匂いが家中して・・・


                               ブルーノ君とフィービーは



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                            オーブンの前で見張り役きゃはっ♪


                             玉ねぎたっぷり入っているから・・・


                                 食べられないよあらー…



                            

                                 これから友達の家で


                             金メダルのフィエスタがあります


                                 またまた・・・朝帰り・・かなはてなマーク



                              今日も一日有難うございます



                          またあした       ADIOSバイバイ


                               





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