こんにちは！
今年も残すところあと数日・・・なのに、
大掃除、全くしてません(^◇^;)
ま、気づいた時に大掃除みたいなことしてるので
今やらなくてもいいかな〜
あたたかくなったら適当にやります。
昨日、新しい炊飯器が届きました♪
実はコレ、型落ちモデルなんですが、
新作と大して仕様が変わってなかったので
値段が安い旧モデルを購入しました。
お店にはたくさんの炊飯器が並んでいましたが、
この圧力炊飯器にした決めては・・・
内なべの重厚感です。
とにかくぶ厚い！
その分、とっても重たいですが💦
でもご飯が美味しく炊けそうな
そんな気にさせられます。
（実際、とっても美味しく炊けました♪）
内なべは、陶器の本場・三重県四日市市の「四日市萬古焼」を使用したプレミアム本土鍋。
更に熱伝導性を高める「炭化ケイ素」成分を新配合され熱伝導が約2.5倍に！
蓄熱性と強火力沸とうを高める「表面6層コート仕上げ」で
本土鍋が持つ蓄熱性と強火力沸とうを高めて香ばしく、おいしいごはんを炊きあげます。
まぁ、とにかくこの内なべに惚れてしまったんですわ♡
圧力炊飯器を買うのはお初の我が家。
お店で見た時は分からなかったけど、
家に届いて今までの炊飯器と比べてみたら
あまりに大きくてびっくり！
以前のIH炊飯器とちょっと比較してみます。
ナント今までのもTIGER製品だったの。^^;
うちはメーカーに拘って買うというよりかは
どちらかといったら見た目や仕様で決めているので、
TIGERさんと気が合うのかもしれませんねw
右側が今回購入した圧力炊飯器。
左側が今まで使っていた３合炊きIH炊飯器。
容量が0,5合しか変わらないのに
大きさはこんなに違います。
カキコミにも書いている人がいましたが、
「間違って５合だきが届いたかと思った」ていうくらい
確かに大きいです。
でもこれは「IHタイプ」と「圧力タイプ」の
違いによるものなので仕方ないのかも。
ただ置くスペースが限られてる場合は注意が必要です。
縦横もさることながら高さも結構出ますんで！
我が家の置くスペースは結構広めな方ですが、
ネスプレッソマシーンも置いてるので
なかなか窮屈な感じになってしまいました。
でもイケなくはかいかな。
そう、そう、ちなみにポットもTIGETさんです。
さて、いよいよ炊き上がりの比較です。
今回、お米は頂き物を使用しました。
あえてあまり美味しくないお米を使いました。
実は、毎年届くこの美味しくないお米を何とかしたくて
炊飯器を買ったといっても過言ではない^^;
だから是が非でも美味しく炊き上がってほしい(^◇^;)
【炊飯方法】
■容量：１合
■炊飯方法：標準コース
その他、洗米の仕方やお水など全て統一しています。
セット完了し、新旧同時に炊飯ボタンをON！
途中で炊き時間にどれくらい差が出るのか
気になり写真を撮りました。
旧炊飯器が炊き上がるまで残り１０分の時に、
約10分ほど差が出ました。
圧力がかかる分、
早く炊き上がるのかと思ったら逆でした。
もしかしたら「もっちりめ」の火加減にしたからかも？
「しゃっきり」にしたらまた違うと思います。
炊き上がってすぐ試食しました。
もうね、炊き上がりは一目瞭然！
正直、こんなに差が出ると思ってなかったので
ホントびっくりです。
左が新しい圧力炊飯器、右が旧IH炊飯器です。
見た目、歯応え、味が全然違いました。
まず、ツヤと粘り気が凄い！
見た目だけで違いが分かります。
高いお米の新米って言われても信じちゃうくらい
とにかくお米がツヤツヤでした。
そしてお味ですが、
やはり新しい圧力炊飯器の方が
甘みが増してますね。
噛めば噛むほどその違いがわかります。
こんな不味いお米でも甘さが増していたので
ホントびっくりしました。
そして歯応えも全然違います。
旧IH炊飯器の方はボソボソした感じですが、
新しい炊飯器の方は中までふっくらしていて
安いお米の異物感？が全くなし。
炊飯器でこんなに違いが出るとは驚き！
こんなことならもっと早く買い替えとけばよかったよ💧
新しい圧力炊飯器で炊いたお米
ちなみにお米の味が全く分からないバカ舌の旦那に
何も言わずどっちがどっちのお米か答えさせたら・・・
見た目だけで正解しました♪
バカ舌が正解するくらいなんだから
相当違うのがお分かりいただけるかと。
不味いお米がこんなに美味しくなるなら・・・当然！
美味しいお米で炊いてみたくなりますよね。
まだまだ不味いお米がいっぱい残ってるけど、
２kgばかしイイお米、買ってみよっかな〜
ってことで、
これから物色してみます。
年内に届くかな・・・。
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