その背景にあるもの

こんばんは～

一人暮らしを３年。主婦を２年半。

ようやく料理本に頼らずご飯が作れるようになりました

でも、ソースの分量はまだ頭に入らず、この本にお世話になってます

定番のトマトソースのアレンジや、マヨネーズのアレンジまで

一度買うとなかなか消費できないバルサミコ酢のアレンジは、ほんまに使えます




川越さんの爽やかでおちゃめなところも好きでした。

…でした




『年収３００～４００万の人が、慣れない高級店に行って、“食べログ”に批判を書くのは…』騒動…


私も庶民やから、高級店なんて特別な日にしか行かないし、楽しみにしておしゃれして食べに行くのに、そんな風に思ってるんやぁ…

なんか悲しいな…







美容部員になりたての頃、ものすごーいカジュアルなお召し物で、ご来店される方がいらっしゃいました。

私が扱っていたのは、５０００円～３００００円の高級化粧品。

カウンセリングをし、お肌に試して頂いているあいだも、『ほんまにご購入いただけるんかなぁ。』なんて思っていました。

その方は、トータルでご購入くださいました。

『お洋服買うの我慢して、毎日お弁当作って節約して、買いにきました』



見た目で判断した自分がほんまに嫌になりました。



どんなお気持ちでご来店頂いてるのか。


どれだけ楽しみにしてくださっているのか。




技術はもちろんですが、お客様のお気持ちをくみとり、心をこめた接客ができて、笑顔で帰っていただけるようなネイルサロンにしたいです



会社員して、美容部員して、不動産屋の店番して、えらい遠回りしましたが、それぞれでの経験が無駄じゃなかったかなと思えてきました

『川越達也の万能ソースで１０分レシピ』より。


このショット腹立つわー（笑）