2024/12/10

カンボジアのうどん、カンボジア語ではノムバンチョックと呼ばれる。これもお米から作られたもので、お魚のダシかココナッツカレーかどちらかをかけて、人によってお野菜をクーシンサイやきゅうりやセスバニア　ジャワニカ(黄色の花)そしてホテアオイのお花などを盛り合わせて食べることも有ります。