暑い夏になりました。

台風が日本に直撃で、帰省された方は交通機関が乱れ大変ですね。

 

子供お菓子教室の8月のメニューは金魚ゼリーです。

ちょっと和風なテースト、色合いも昭和、、、お味はブルーハワイのシロップとサイダー味です。

子供達にも好評です。

 

布袋草は抹茶の羊羹、金魚も手作りの羊羹、石はパイナップルで、、、

ブルーハワイのゼリーはゼラチンを使い、サイダーゼリーはアガーを使用するので食感の違いが楽しめます。