友達から教えてもらったモチモチ芋餅☆
丸い方は中にチーズが♪
四角い方はバター醤油味♪
～今回のレシピ～
小さめジャガイモ ４つ
○片栗粉 小さじ１
○塩コショウ 少々
○マヨネーズ 大さじ１
溶けるチーズ お好みで
△バター お好みで
△醤油 お好みで
ジャガイモを茹でたらマッシャーで潰す。○を入れて更に潰す。
半分に分ける(チーズ味とバター醤油味)。
☆チーズ味☆
６等分にわけ、それぞれにチーズを入れて丸める。(丸くしてもこの後の行程で潰れてしまいますが(；´_ゝ`))
☆バター醤油味☆
△を入れてマッシャー！
６等分にして俵型にする(コレも潰れます(；´_ゝ`))
フライパンに油を少し入れて焦げ目がつくように火を入れる。ここで多分潰れて平たくなっちゃいます( ；∀；)
バター醤油味の方にお好みで海苔を巻いて出来上がり＼(^^)／
材料の分量は目安なのでお好みで変えてくださいね！
お付き合いありがとうございました☆