今日やっと仕事が決まりました～(*^▽^*)
いや～長かった(T_T)
仕事内容は運送業です(*^з^*)
朝四時から夕方５時までとハードですが頑張ります(o^∀^o)
勿論学校も頑張りますよf^_^;
今日やっと仕事が決まりました～(*^▽^*)
いや～長かった(T_T)
仕事内容は運送業です(*^з^*)
朝四時から夕方５時までとハードですが頑張ります(o^∀^o)
勿論学校も頑張りますよf^_^;
前回の続きですm(_ _;)m
真鯛はメジャーな刺身で頂きます(*^O^*)
わさび醤油で食べてみると…
うっ…うみゃあァァ～いィィィ！！！ヾ(〃^∀^〃)
久々の真鯛を食べて感動致しました(笑)(〃∇〃)
身が引き締まっていて甘くわさび醤油の少しの辛みとベストマッチ(≧ε≦)
流石海の王様です！♪
ポン酢で食べても超美味でしたよ☆♪
養殖でこんなに美味しかったら天然って…
グフフフ(笑)(〃∇〃)
真鯛の次はアイナメ料理です(^з^)♪
マルマル太ったアイナメちゃんも手抜き？料理の刺身と湯引きにヽ(^∀^〃)
アイナメは小さいやつしか釣れたことがないんでいつもは皮はもったないと思い湯引きにしていたんですが、今回はポン級なんで豪快に皮を引いちゃいました(笑)(*￣∀￣*)
皮を引いたアイナメは初めて食べます(^w^)
わさび醤油をつけてっとさてさてお味は？
…こっこれもうみゃあ～い(≧～≦)
アイナメ＝皮の弾力でコリコリ食感♪だったんですが皮を引いたアイナメは柔らかくアイナメ独自の甘味がありやはり美味しっ！(笑)(≧∇≦)
ネギポン酢で頂いたらポン酢の酸味でまた違った味わいになりこれまた美味しかったです(*^з^*)
湯引きはコリコリっとした食感でいつものアイナメちゃんという慣れた味♪これも美味です(笑)(￣∀￣*)
今回の真鯛＆アイナメ料理はシンプルな料理ばかりでしたが真鯛の味アイナメの味を存分に生かして堪能できたと思います(*^▽^*)
次回もしポン級アイナメが釣れたらムニエルにしてみたろかと考えています(笑)(*^o^*)
真鯛は刺身が一番やと思うんですがどんな料理がいいですかね～(笑)(≧ε≦)
鯛飯はとかかな(笑)ヾ(￣∀￣*)
今回の真鯛＆アイナメ料理を作るうえでお魚を提供してくださったあすかさん♪ありがとうございました～(≧∇≦)
いつも魚をくださるんでめちゃ助かってます(*^w^*)
家族が喜んでます(笑)(￣∀￣)
次回は例の場所で天然真鯛狙いましょうよっ(笑)(≧ε≦)
今週末も釣りへ行けなかったので家でセミの抜け殻状態になってた鬼爆でつ(・_・)
ブログネタ無いかな～とぼーっとしていると毎度お馴染みのあすかさんから着信が♪(*^□^*)
鬼爆
『毎度で～す(^▽^)あすかさんどないしはったんですか？(^w^)』
あすかさん
『濱ちゃん真鯛とか食べへん？(*^▽^*)』
鬼爆
『えっ(°□°;)まっ真鯛ですか！食べます！食べます！(≧∇≦)』
あすかさん
『じゃあ今から持って行くわヾ(^w^)』
とそんなこんなであすかさんが真鯛を持ってきてくださることになりました(笑)(≧∇≦)
あすかさん宅から僕の家まで自転車で１０分もかからないので車で来はったあすかさんはすぐに鬼爆家に到着(笑)(≧ε≦)
魚を見せてもらうと丁度食べ頃４０ｃｍ前後の真鯛とポン級アイナメが二匹も(≧∇≦)
鬼爆
『あすかさん本間にありがとうございます♪(≧∀≦)ところでこんな大物どこで仕留めはったんですか？ヾ(⌒∇⌒)』
あすかさん
『うっ…(-o-;)ふっ深日や(゜∀゜;)ノ』
鬼爆
『ふっ深日にこんな真鯛居てるんですね(°□°;)』
あすかさん
『まっまあね(^。^;)』
鬼爆
『じゃあ天然ですね～(≧∇≦)あれっ？でも尾鰭が…』
あすかさん
『ばっバレた？(゜∀゜;)ノ』
あすかさん…解説
あすかさんは投げ釣り一筋で投げ釣りをこよなく愛し極めているお方。投げ釣り以外の釣りはあまりしはりませんが…
しかしっ(笑)(≧∇≦)
今回は会社の付き合いということで会社の人達と深日にある某海上釣り堀に行ってきてはったみたいです(笑)(≧□≦)
鬼爆
『…まあ何はともあれ真鯛は真鯛ですよ～(笑)(o^∀^o)美味しく頂戴します(≧∇≦)』
あすかさん
『次は一緒に天然真鯛釣りに行こうや！(笑)(*^□^*;)』
鬼爆
『はいっ！(≧∇≦)』
っとあすかさんと別れ家に入り早速調理に取りかかります♪
まずは真鯛♪今回も一番メジャー(手抜き？)料理の刺身にしていただきます(笑)(*^O^*)
誠にすいません！文字数オーバーのため続きますm(_ _;)m