前回のブログの続きです(゜∀゜)ノ
僕が使う包丁は2種類のみ(^O^)

まずステンレスで切れ味まあまあの刃先太めの万能包丁(笑)♪

この包丁の柄の部分スピンパワーのグリップの部分に似てるような気が(笑)(〃∀〃)
これは大きめの魚を捌く包丁に使っていますので、デカガシラやメンドリ、マダイなんかで使いました(^O^)

魚を煮付けや唐揚げなんかにするとき(あまり繊細じゃない料理)には活躍します!(b^ー°)
しかし魚料理で一番好きな料理は刺身!♪刺身好きの鬼爆(笑)(≧∀≦)
刺身をするときは繊細で切れ味抜群の刃先細めの包丁を使います(*^o^*)

小さな包丁やからと思って舐めてたらあきませんよ(゜∀゜)ノ
38cmのカレイでもこの通り♪

時間かかりましたが結構綺麗に捌けます(笑)(≧∀≦)
キス料理の刺身、天ぷらもこの包丁で捌きます!(b^ー°)
煮付けor唐揚げにするときは万能包丁♪
刺身にするときは切れ味抜群の小さな包丁ですね(笑)(゜∀゜)ノ
こんな感じで使い分けてます(笑)(≧∀≦)
もっと良い包丁も欲しいですけどね(^w^)
今はこれで十分ですf^_^;
あと魚を捌く時に使うモノがステンレスのハサミ(笑)(゜∀゜)ノ

まあ太刀魚を捌く時だけですが(笑)(〃∀〃)

以上鬼爆が使う魚を捌く時の道具達でした!(b^ー°)
そういえば1ヶ月以上道具使ってないな(笑)f^_^;
=魚を1ヶ月以上釣ってない…(笑)
僕が使う包丁は2種類のみ(^O^)

まずステンレスで切れ味まあまあの刃先太めの万能包丁(笑)♪

この包丁の柄の部分スピンパワーのグリップの部分に似てるような気が(笑)(〃∀〃)
これは大きめの魚を捌く包丁に使っていますので、デカガシラやメンドリ、マダイなんかで使いました(^O^)

魚を煮付けや唐揚げなんかにするとき(あまり繊細じゃない料理)には活躍します!(b^ー°)
しかし魚料理で一番好きな料理は刺身!♪刺身好きの鬼爆(笑)(≧∀≦)
刺身をするときは繊細で切れ味抜群の刃先細めの包丁を使います(*^o^*)

小さな包丁やからと思って舐めてたらあきませんよ(゜∀゜)ノ
38cmのカレイでもこの通り♪

時間かかりましたが結構綺麗に捌けます(笑)(≧∀≦)
キス料理の刺身、天ぷらもこの包丁で捌きます!(b^ー°)
煮付けor唐揚げにするときは万能包丁♪
刺身にするときは切れ味抜群の小さな包丁ですね(笑)(゜∀゜)ノ
こんな感じで使い分けてます(笑)(≧∀≦)
もっと良い包丁も欲しいですけどね(^w^)
今はこれで十分ですf^_^;
あと魚を捌く時に使うモノがステンレスのハサミ(笑)(゜∀゜)ノ

まあ太刀魚を捌く時だけですが(笑)(〃∀〃)

以上鬼爆が使う魚を捌く時の道具達でした!(b^ー°)
そういえば1ヶ月以上道具使ってないな(笑)f^_^;
=魚を1ヶ月以上釣ってない…(笑)







