釣り場着きました♪

釣り場に着きました♪


がっ…


爆風と波しぶきが凄いです(┳◇┳)

夜釣りは自殺行為と断念(┳◇┳)

只今車で待機してますf^_^;


朝方にはマシになってくれ～(>_<)

出撃o(^-^)o

今夜カレイ＆根魚狙いであすかさんと出撃予定です（〃∀〃）♪

厳しい寒さに負けないように頑張ります(笑)(^_^;)

キビレ、クジメ、カレイ料理♪(≧∇≦)

クジメ、カレイそしてアリスタさんから頂いたキビレを料理しました♪(≧∇≦)

まずはクジメのお造り♪


お造りといっても皮はパリッと焼いてます(￣∀￣)

フライパンを熱してその上に３０秒ほどクジメ切り身を乗せて冷水に入れて一口サイズに切れば完成♪(*^o^*)

ネギポン酢とわさび醤油につければ最高でした(〃∇〃)

次はカレイの唐揚げ♪

こんなに透けてるカレイは唐揚げが美味いかと(笑)(^。^;)



この唐揚げはめちゃめちゃ簡単ですよ(￣∀￣)

切れ目を入れて塩こしょうをして片栗粉をつけて二度揚げしたら完成♪(*^o^*)

これもネギポン酢で頂きました(笑)（〃∀〃）

次はキビレのフライ♪


キビレを大名おろししてさらに切り身を４等分にしてそして塩こしょうをして片栗粉をつけて揚げれば完成♪(笑)(*^o^*)

カレイと一緒ですね(^。^;)

これは自作のタルタルソースで頂きました(≧∇≦)（ピクルスを刻んでマヨネーズと混ぜただけのやつ(笑)）

これはめちゃタルタルソースと合って最高でした（〃∀〃）♪

最後の料理はキビレのムニエル♪


塩こしょうとチューブにんにくをつけ、１０分ほど置いたキビレの切り身にさらに小麦粉をつけ(笑)
フライパンにバターを多めにひいて弱火でじっくりと皮をパリパリに焼いたら完成♪(*^o^*)

最後にバターとタルタルソースをのせたら最高ですね(o^∀^o)


どれもめちゃめちゃ美味かったです(≧∇≦)


次は大型カレイの刺身がたべたいな～と思った鬼爆でした(笑)(≧∇≦)