レバ刺しの変わり

ブログネタ：もう一度復活してほしいもの 参加中
復活して欲しいのは、レバ刺しです
初めて食べたのは中2の時。
友達の家の韓国料理屋で、ご馳走様になりました。

あの甘くて、プリッとした歯ごたえ
一瞬で病みつきになりました


専門学生時代、博多で水商売してたので、
よく同伴でレバ刺し食べさせて貰ってました
美味しいお店も沢山見つけて、レバ刺し禁止になってもこっそり出してもらったり、
それはそれは幸せだったんですが。。。

地元に帰ると完全に食べられなくなりました

そこでうちでは
レバ刺しの変わりに

マグロとアボカド
をゴマ油と塩で頂いてます

味はまあ。。。違うは違うけど、それはそれで美味しいし、なんとかこれで我慢できてます

ちなみにミョウガ添えるとまた美味しさアップです

是非お試しあれ

神うまい！ゴーヤサラダレシピ

自分の為のレシピメモです

我が家のゴーヤサラダです
旦那はあんまり好きでないみたいですが、
これなら沢山食べてくれました

材料
·ゴーヤ…½—
·玉ねぎ…小½—
·シーチキン…１缶
·マヨネーズ…適量
·砂糖…小さじ1
·酢…小さじ１

作り方
①ゴーヤをスライスし、塩もみ
②玉ねぎをスライスし、水に浸す
③ゴーヤを沸騰したお湯で50秒ゆがき、
   冷水に浸す
④ゴーヤ、玉ねぎの水気を切り、調味料と、オイルを切ったシーチキンを混ぜて出来上がり！

ゴーヤ好きの私にはたまらない1品でした

体調不良

今日退院出来るかも。。。と言われてたのに、昨日の夜からお腹の張りが治まらず
点滴に戻りました。

朝

昼

夜

ご飯そんな美味しくないんだけど、
今日のお昼はすいかでした

毎食すいかなら、入院楽しめるのになー

今日も旦那お見舞い来てくれて、
DVDカスタマイズしてくれました

ローマの休日、初めて観たけど、とてもよかった久久良い映画みました！