あぁ～・・・
しまった～！！！
今日、カレー作って写真載せようと思ってたのに
撮り忘れてたぁ・・・・・
まぁ・・・それどころじゃなかったけどね・・・・・・・・・・。
カレーを初めて作ったのです・・・
でも、ハヤシライス1回作ったことあるから
やり方は一緒やからね
多少助かったけど・・・
でも、今回は本格的に作ったで！！
2時間かかりましたから・・・
昨日、カレーの作り方とか隠し味とか
ＰＣで調べたかいがありました～
2時間かかったカレーの作り方をご紹介いたします。
まず、材料は
にんにく・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・豚肉
りんご・プレーンヨーグルト・カレールウ(中辛)・・・です！
作り方
１．最初にりんご・玉ねぎ1/4をすりおろす。
玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・豚肉を切る。
にんにく１欠片をみじん切り。
２．鍋ににんにくを香りが出るまで炒め、
香りが出たら、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。
あめ色になったら豚肉を入れ炒め、
じゃがいも・にんじんを加え炒める。
このとき、カレールウを２つ入れ一緒に炒めると
カレーの味が染み込んで、おいしくなります。
３．次にすりおろした玉ねぎ・りんごを入れ
水分が適当になくなるまで炒める。
水分がなくなったら、水を加え１５分弱火か中火で
あくを取りながら煮込む。
４．１５分経ったら火を止め、カレールウを入れる。
蓋をして、ルウが溶けるのを待つ。
溶けたら再び弱火で５分ほど煮込む。
５．煮込み終わったら、火を止め
プレーンヨーグルトを大さじ２杯加え、混ぜれば
カレーの出来上がり♪
にんにく炒めるとき・・・コゲタ・・・笑
あっというまでっせ！！！！！笑
いやー・・・２時間かけたかいあって・・・
とってもおいしい！！マジで！！
家族にも評判で、お母さんが「本格的に作られたら、今度カレー作る時、どぉしよ～」って
なんか言ってましたよ・・・笑
また作りますよ！！
多分13～17日の間に！！！
お盆休みなんでね♪
やっと5日間の貴重な休み♪
次は、ちゃんと写真撮ります！！
そして載せますｯ！！！
でも、今日は疲れた・・・
ハハハ・・・・・・・
明日も頑張ろう～！！！！！
もうすぐ、祭やね～
花火３５００発って聞いたけど・・・
まぁ、楽しみにしときますかぁ～
んじゃ！！！！！
ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ