一時帰国のお土産を探すこの頃

こんばんはー

そののんです。

このところ

一時帰国のときに

実家や友だちのために持って帰る

お土産が気になっています

いかにも、な

インドネシアらしい

お土産もいいなぁと思うし、

日頃スーパーで見かける

ローカルの人しか知らないような

そんなお土産もいいよなぁと、

いつものお買い物のときに

いろいろと物色して

ちまちまと買い揃えています

案外、

帰国前でいいわ、と思って

一度に買おうとすると

あたふたしてしまう

ものなんですよね

本当は

殺風景な地元ならではのものが

いいなぁと思う反面、

やっぱり

ちょっとお化粧した

器や箱に入ったもののほうが、

気分もあがるかなぁ～

と、買ってみたのがこちら

ナシゴレンのもとです

パッケージがかわいくて、

いろんな種類があります

が、妹に、と思ったのに、

この間のお休みの日に

なーんにもなくて、

このナシゴレンのもとを

使ってしまいました

まあ、

味見、味見

美味しいかどうかわからないと

人にはあげられないものねー

とかなんとか言いながら

ナシゴレンを作りましたよ

箱の中には2パック、

ナシゴレンのもとになる

調味料が入っていました

本当にお肉とかエビとかが

何もなかったので

玉ねぎと人参と卵と青ネギだけ

それぞれの具材やご飯を炒めて

このナシゴレンのもとで

味付けを…

うーん、見た目、

フツーの焼き飯だな、コレは

ここに

インドネシア風の

アヤムゴレンとか、

ルンダンとかを添えると

雰囲気になりますね

が、炒めているときの香りが

インドネシア料理です～

ご飯1.5合に対して、

ナシゴレンのもと

1パック使いましたが、

少し薄味だったかしら

やっぱり、

少しサンバルとかを入れないと

インドネシア料理には

ならないような気もします

そう、

辛いのはお好みで加えてくださいね、

と書いてあって、

こちらは

辛くないタイプのようです

でも、

美味しく出来上がりました

何種類か買って

日本に持って帰ろうかなぁ…

うふふ、

やっぱり

一時帰国は

ワクワクしますね

みんな

喜んでくれるかなぁ～

食べ物以外にも

いろいろ

気になるものがあるので、

少しずつ

買っていこうと思います

ありがとうございます

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