こんにちは
正式名称を忘れてしまいました
写真右上のお花型は、
左下は
いくつか
お写真は
そののんです。
一時帰国の滞在も
残すところ
いよいよ
あと半分くらいになり、
ここしばらくは
私と子どもたちと
メディカルチェックが
目白押しで、
病院ばっかりの日が続いています
そんななか、
ずーっと
私たちは
日本の予定に関係なく
暮らしているので、
たまに
街中のお店が連休だったりすると、
あー、お盆休みなのかぁ～と
気づきます
でも、
最近は
お盆休みでも
働いてる人、
すごく多いような気がします
昨日は
たまたま
通りがかったカフェで
パンを買いました
その名も
北海道産小麦「はるゆたか」と
国産高級バター、
そして
黒豆、黒ゴマ、黒米、
ニヌア、アマランサスを使用した、
雑穀山食パンが、
こちらの
シグニチャーブレッドのようです
食べたい～
そうなんです、
一時帰国の目的のひとつに
美味しいものを食べること、
の項目があり、
そのなかに
美味しい日本のパンを食べること、
もあるのです
滞在の日程の関係で、
食パンを買うと食べきれず、
他のパンを
食べられないと困るので、
小さなパンを
ちょこちょこと
いただくことにしていて、
昨日買ったのは…
ほうれん草を
たっぷり練り込んだパン
そして
このお店の
もうひとつのウリが
2種類のパンを組み合わせた
「ハイブリッドパン」
というものだそうで、
それが
フォカッチャと
クロワッサンを掛け合わせた
「クロッチャ」(左下)
写真右上のお花型は、
私の大好き系な
クルミといちじくの入った
パンです
次も
同じくハイブリッドパンで、
クロワッサンと
メロンパンを掛け合わせた
「メロクロ」(右上)
チョコチップが入ってます
左下は
これまた
私の大好きな
ブルーベリーとクリームチーズ入りの
ベーグル
定番的な
焼きカレーパンと
チーズとソーセージのパンなども
いくつか
いただいてみましたが、
どれも
モチモチ系で
小麦の味がしっかりしていて、
とてもおいしいです
お店のなかは
カフェになっていて、
ちょうど
ランチタイムだったからか、
ママさんと思われる方々で
いっぱいでした
こちらでは
Instagramの女王と言われている、
山崎 佳さんとの
コラボメニューが
あるのだそうです
お店のホームページから
お借りしました
私も
チラと見てみましたが、
なんとおしゃれな
毎日のごはんPhoto
こちらも
いただいてみたいなぁ～
ジャカルタでは、
パン屋さんは
わざわざ
車で出かけなくては
いけないので、
こんなふうに
パン屋さんやカフェが
どこにでもあるニッポンは、
ホントに
幸せだなあ～と思います
一時帰国の間に、
確実に
太ってしまいそうな予感です
ありがとうございます
