こんにちは
そののんです。
今朝、
お買い物に行ったら、
カリフラワーが
おいしそうで、
久しぶりに買ってみました
もう、
葉っぱをとってしまったので、
白い部分の写真しかありませんが。
いつも、
似たような花野菜では
どうしても
緑色の
ブロッコリーばっかり
買ってしまうので、
でも、
たぶん、
歯ごたえ的に
カリフラワーを
食べたかったのかな、
と思います
調べてみたら、
ブロッコリーもカリフラワーも
おんなじみたいで、
でも、
栄養価は
緑のブロッコリーのほうが
高いみたいですね～
カリフラワーの茎は
かなり太くて、
ブロッコリーよりも
歯ごたえがよさそう
水洗いしてから、
小さく切って、
ラップをかけて
レンジでチン
だいぶ
かさが
低くなりました
そのままでも
食べられそうですが、
ゴマだれを
かけてみました
歯ごたえ、
がしがし
ちょっと、
味も
ブロッコリーと
違うみたい
加熱すると
野菜は
たくさん
食べられますね
夕べの残りの
ハヤシライスと一緒に
いただきました
白い部分は
また、
夜に
違う感じで
食べてみようかな、
と思います
それとさっき
なんと
クビキリギスが
鳴いていました
オスなのですね
調べてみたら、
どうも
クビキリギスみたいです
あの
ギリギリとした
感じの声で…
なんとも、
耳に触る、
というか、
周波数がおかしいみたいな、
変な声
別に
口で鳴いてるわけじゃないから、
声じゃないのだけど、
虫の声…
といいますからねー
夜になったら、
もっと鳴くかも…
です。
